食品检测服务
通过专业的化验检测，确保您的食品安全、品质稳定并符合法规要求。
为何食品检测至关重要
食品安全在马来西亚属于法定要求，同时也是建立消费者信任的关键因素。
无论您是进行线上销售、供应零售商，或出口产品，完善的食品检测都能确保您的产品符合《1985 年食品条例》及相关的微生物标准要求。
我们的食品检测范围
微生物检测
- 菌落总数（TVC）
- 大肠菌群 / 大肠杆菌（E. coli）
- 沙门氏菌
- 金黄色葡萄球菌
- 酵母菌及霉菌
- 其他微生物（按需求检测）
物理与化学测试
- 酸碱值（pH）
- 水份含量
- 灰份含量
- 糖度（°Bx）
- 粘度
- 密度 / 比重
- 酸性 / 碱性
- 折射率
- 颜色测定
- 防腐剂与添加剂
重金属检测
- 铅（Pb）
- 汞（Hg）
- 砷（As）
- 镉（Cd）
- 锑（Sb）
营养成份分析
- 营养标签（马来西亚）
- 国际营养标准
- 热量（卡路里）
- 蛋白质、脂肪、碳水化合物
- 糖类与膳食纤维
- 钠 / 盐
- 维生素与矿物质
- 其它类型营养分析
农药残留检测
- 有机磷农药
- 氨基甲酸酯农药
- 拟除虫菊酯农药
- 有机氯农药
- 草甘膦与其代谢物 AMPA
- 多重农药残留筛查
食物过敏原检测
- 麸质
- 花生及坚果类
- 蛋类蛋白
- 乳制品蛋白
- 大豆蛋白
- 甲壳类过敏原
产品保质期与稳定性评估
- 微生物风险评估
- 物理化学稳定性
- 产品保质期评估（快速方法）
- 产品保质期评估（标准方法）
- 产品储存条件建议
其他食品相关检测
- 转基因（GMO）检测
- 黄曲霉毒素及其他真菌毒素
- 食品真伪鉴定与掺假检测
- 食品辐射检测
- 色素及防腐剂检测
- 食品包装安全测试
- 添加剂检验
服务流程
1. 确定所需检测项目
2. 提供检测报价
3. 接收样品（亲自递交或快递）
4. 送交化验所检测
5. 获取正式检测报告
6. 检测结果解读及官方标准符合建议
您将得到的服务
- 化验所检测报告
- 检测结果解读
- 根据检测结果提供改善产品品质的专业建议
- 给出符合政府法规方面的专业指导
客户评语
“Before Chinese New Year 2023, we ordered a container of bird’s nest hampers from a supplier. After randomly sampling the products, we suspected that no real bird’s nest was used. Vcare 2U assisted us with testing and confirmed that the products did not contain bird’s nest. They also coordinated verification with two additional laboratories and issued court-acceptable reports. With this evidence, we took legal action and the supplier ultimately agreed to a full refund.”
Ah Huat, 2023
“Since 2024, I have been sending my porcupine date powder for safety and quality testing. Mr. Cheah explains the test results clearly each time, and after every test, he also prepares an explanation video that I can share directly with my customers.”
Kok Poo, 2025
“We are a dim sum manufacturer and have been regularly sending our products to Vcare 2U for safety and nutritional testing since 2020.”
May Sim, 2025